كنترل تمايل انسان به پرخوري توسط باكتريهاي گوارشي
سلولهاي باكتريايي بيشتري به نسبت سلولهاي مغزي در بدن انسان وجود دارد كه ممكن است در زمان حضور در رستوران به جاي فرد تصميمگيري كنند. به نظرميرسد تفاوتي در ميان تعداد باكتريهاي دستگاه گوارشي افراد چاق وجود دارد كه شامل كمتر بودن تعداد اين باكتريها به نسبت افراد عادي است.
نايت و تيم تحقيقاتي وي بر روي باكتريها و تاثير آنها در اختلالات انساني مانند چاقي تحقيق ميكنند.
وي از يك نرمافزار تخصصي رايانه براي تحليل و بررسي جمعيت زيادي از باكتريها از جمله باكتريهاي موجود در شكم انسان استفاده ميكند.
اين متخصص باكتري اكنون دست به ساخت يك اطلس باكتريايي از بدن انسان زده و دريافته كه گونه ميكروبهاي موجود در بدن انسان نه تنها در شكم كه در كل بدن از تنوع برخوردار هستند.
به ادعاي نايت، تحقيقات در حوزه باكتريهاي درون بدن انسان از اهميتي معادل پژوهشهاي سلولهاي بنيادي برخوردار است.
شكم انسان جداي از اينكه به عنوان يكي از سختترين محيطهاي بيولوژيكي شناخته شده، مسكن حدود 128 گونه باكتري با جمعيتي بالغ بر چند ميليارد است.